かつて幻と呼ばれた雄町米という酒米を100%使用した純米大吟醸酒。ワイングラスから香るフルーティーでライチのような香り。口の中に広がるすもものようなジューシーな深い味わい。喉を通った後も雄町米特有の濃厚で鮮烈な余韻が口の中に残ります。