『edish(エディッシュ)』は、丸紅株式会社のビジネスプランコンテストから誕生した、環境に負荷をかけない“循環型食器”。 食品廃材を独自の技術で食器に成型し、使用後は、飼料や肥料として畜産事業者へ提供するアップサイクルを目指します。