鮨中村は夫婦2人でやっている、熊本市坪井にある小さな鮨屋です。 できるだけ熊本の天草・九州近海の魚を使い、食材の持つ自然な味わいと季節感を表現できればと思っております。 皆様のご来店、心よりお待ちしております。