埼玉県深谷市で素材と製法にこだわった製麺業を営んでいる「株式会社 新吉」の公式サイトです。うどん、そば、中華麺、深谷の名産・名物である煮ぼうとうなど、バラエティ豊かな麺類でみなさんの食卓に美味しさと楽しさをお届けします。ご贈答品のご注文や、飲食店向けのオリジナル麺開発も承っております。