「お味噌の可能性を提案する 」をテーマに、毎日違うお味噌が楽しめる少量での量り売りや、食育ワークショップ、オリジナルスイーツなどの加工食品づくりの厨房を併設した「あさくさ 味噌らぼ」が、2022年8月30日 浅草6丁目に誕生しました。近隣の方から遠方の方まで、多くの方にお味噌の素晴らしさを発信していく基地を目指します。