兵庫県加古川市の低糖質・糖質制限・バランス食物繊維食品専門店【みどり工房。】小麦ふすま、菊芋（キクイモ）、オーツ麦（オートミール）ふすま、おから、イヌリン、大豆などを使用した食品の開発・製造販売を行っています。ダイエットや糖質制限、健康のために。ふすまパン、おからクッキー、豆乳クッキー、ふすまクッキーなど。