よがなうどんは、こだわり抜いた素材との対話を大切にしています。出汁は18時間かけて水出し・煮だし、麺は24時間かけて熟成され、気温や湿気によって塩気が調整されます。多くのお客様にご支持いただき、平日・休日問わず笑顔で溢れる店内で、美味しいUDONを提供しています。私たちの想いから生まれた手打ちに負けないくらい美味しい冷凍うどん「マルチうどん」は、UDONの未来に向けた新たな挑戦です。