世界最高品質のキャビアを通じて、革新性と情熱で心を動かすテーブル体験を届けてきたキャビアハウス＆プルニエ。その物語は1872年にアルフレッド・プルニエが始めたパリの小さなシーフードレストランから始まります。1921年にはフランスで初めて自社養殖場での繊細な塩味のキャビアの生産を成功させ、パリの美食家達の舌を魅了しました。以来、プルニエのキャビアは「究極のライフスタイル」のシンボルとして世界中のセレブリティに愛され続けており、今日ではシーフードバーを中心に、ハブ空港など世界の約40拠点で展開しています。