当店は国産小麦、オーガニック小麦を使用し、自家製培養酵母と甜菜糖、ゲランドの塩、マスコバト糖など、材料は出来る限りオーガニック素材を使用して作っています。どのパンもずっしりと重みがあり、滋味深いです。当店では、焼きたてのパンをブラストチラーという急速冷凍庫に入れ、美味しさを閉じ込めて冷凍で発送しています。BUSUKOPANのInstagramでは在庫の補充などのお知らせをしています。フォローして下さいね！