お砂糖や添加物を使用せず、ニンジンや玉ねぎなど、野菜の自然なうま味を凝縮させました。 厳選した国産の塩と米油、伝統的な製法で醸造された本みりんを使って、深みのある味わいに仕立てた安心で安全な手作りドレッシングです。