コーヒーの生産を増やし、適切な価格でコーヒー農家 からコーヒー豆を買うことが急務です。 そのために私たち 「2050 COFFEE」 は、品質が高く、サステナブルな生産 を行う信頼できる農家から豆を買って提供し、さらにそれをスケールして いくというアクションを取ってまいります。 そしてお客様には 「2050 COFFEE」 のコーヒー体験を通して、まずはコー ヒーの2050年問題について知ってもらいたい、そんな思いを店名に込めて います。